Descripción
Rector de Ventallola es un vino que destaca por su alta intensidad colorante, mostrando un vibrante rojo rubí con bordes granates. Su perfil aromático es potente y complejo, con una predominancia de frutas silvestres y notas balsámicas. Estas notas se complementan con matices de toffee, tostado y vainilla, producto de su cuidadosa crianza en barricas. En boca, el vino presenta un ataque agradable y un paso placentero, con un final largo y persistente. El equilibrio entre acidez y taninos es excelente, permitiendo que los sabores de bayas y las notas tostadas sean prominentes en el retrogusto. Este vino tiene un gran potencial de evolución durante los próximos 5 años.
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