{"id":2041,"date":"2025-02-05T20:57:31","date_gmt":"2025-02-05T19:57:31","guid":{"rendered":"https:\/\/nectarvi.com\/?post_type=product&#038;p=2041"},"modified":"2025-02-13T01:45:52","modified_gmt":"2025-02-13T00:45:52","slug":"lagar-de-pintos-albarino-castineira-d-o-rias-baixas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/producto\/lagar-de-pintos-albarino-castineira-d-o-rias-baixas\/","title":{"rendered":"Lagar de Pintos &#8211; Albari\u00f1o Casti\u00f1eira &#8211; D.o. R\u00edas Baixas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albari\u00f1o Casti\u00f1eira<\/strong> es un vino blanco de la Denominaci\u00f3n de Origen R\u00edas Baixas, espec\u00edficamente de la subzona Valle del Saln\u00e9s. Las cepas, recolectadas manualmente en cajas de 25 kilos, provienen de vi\u00f1edos situados en Ribadumia, Cambados, Mea\u00f1o y M\u00e9is, en el Valle del Saln\u00e9s. La elaboraci\u00f3n comienza con un prensado largo y suave de la uva despalillada. El mosto fermenta en dep\u00f3sitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con una fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica parcial. El resultado es un vino de color amarillo p\u00e1lido con reflejos verdosos. En nariz, destacan los aromas de fruta madura y c\u00edtricos, reflejando su origen varietal. En boca, se presenta elegante y bien estructurado, con recuerdos de fruta fresca. El final es expresivo, con un paso largo y pronunciado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Albari\u00f1o Casti\u00f1eira<\/strong>, de la D.O. R\u00edas Baixas, es un vino elaborado con cepas de la subzona Valle del Saln\u00e9s. De color amarillo p\u00e1lido con reflejos verdosos, ofrece un naso expresivo con aromas de fruta madura y c\u00edtricos. Elegante y bien estructurado, presenta un final largo y pronunciado.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2465,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"product_brand":[],"product_cat":[165,256,177],"product_tag":[338],"class_list":{"0":"post-2041","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-d-o-rias-baixas-es","7":"product_cat-lagar-de-pintos-es","8":"product_cat-vino-blanco","9":"product_tag-albarino-es","11":"first","12":"instock","13":"featured","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2041"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2041"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}