Zero Zero Le Naturel Blanco es un vino sin alcohol que destaca por su capacidad para mantener los aromas y sabores caracter\u00edsticos de la uva. Proveniente de vi\u00f1edos de agricultura ecol\u00f3gica situados en suelos arcillo calc\u00e1reos frescos, este vino refleja un enfoque respetuoso con el entorno natural, sin tratamientos qu\u00edmicos de s\u00edntesis.
\nLa vendimia manual se llev\u00f3 a cabo durante la segunda quincena de septiembre. El proceso de elaboraci\u00f3n comenz\u00f3 con un prensado muy suave y una fermentaci\u00f3n a baja temperatura (16\u00baC) para preservar al m\u00e1ximo los aromas y la frescura de la uva. Tras la fermentaci\u00f3n, se realiz\u00f3 una delicada desalcoholizaci\u00f3n en fr\u00edo que permiti\u00f3 conservar la esencia de la variedad sin alterar sus caracter\u00edsticas originales.
\nEn la copa, Zero Zero Le Naturel Blanco muestra un color amarillo pajizo de intensidad media, con ligeros destellos dorados. Su nariz es muy sutil y compleja, destacando notas de fruta de hueso y de pepita, acompa\u00f1adas de flores blancas y toques melosos. En boca, el vino ofrece una entrada muy agradable, con un car\u00e1cter dulce equilibrado por una acidez refrescante y notas c\u00edtricas que aportan una gran frescura. Su longitud e intensidad lo hacen un vino envolvente, equilibrado y muy placentero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zero Zero Le Naturel Blanco es un vino sin alcohol elaborado con Garnacha Blanca y Viura. La vendimia manual se realiz\u00f3 en la segunda quincena de septiembre, y el vino se prens\u00f3 suavemente y ferment\u00f3 a baja temperatura para conservar todos sus aromas y frescura. Despu\u00e9s, se desalcoholiza en fr\u00edo para preservar la integridad de los sabores. Presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados, una nariz sutil con notas de fruta de hueso, flores blancas y toques melosos. En boca es agradable, con un car\u00e1cter dulce equilibrado por una acidez refrescante.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2616,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"product_brand":[],"product_cat":[237,184,180],"product_tag":[376],"class_list":{"0":"post-2153","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aroa-es","7":"product_cat-vino-de-la-tierra-sin-d-o","8":"product_cat-vino-sin-alcohol","9":"product_tag-garnacha-blanca-es","11":"first","12":"instock","13":"featured","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2153"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2153"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}