Libalis Semidulce 2023 es un vino blanco que destaca por su dulzura natural y su explosi\u00f3n de sabores frutales. Elaborado a partir de una cuidada selecci\u00f3n de Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvas\u00eda, provenientes de vi\u00f1edos ecol\u00f3gicos en las fincas Zarcillo y Mejorana en Calahorra. Estos vi\u00f1edos, plantados en 1999, se encuentran en terrenos con alta salinidad y concentraci\u00f3n, lo que contribuye a la concentraci\u00f3n y calidad de la fruta.
\nLa vendimia se realiz\u00f3 de forma nocturna entre el 14 de agosto y el 9 de septiembre para asegurar la m\u00e1xima frescura de las uvas. La elaboraci\u00f3n del vino comienza con una maceraci\u00f3n pelicular en fr\u00edo durante 6 horas. Posteriormente, el mosto fermenta a 16\u00baC en dep\u00f3sitos de acero inoxidable. La fermentaci\u00f3n se interrumpe mediante enfriamiento a 0\u00baC, lo que permite que queden az\u00facares no fermentados y resulta en un vino semidulce natural.
\nA la vista, Libalis Semidulce 2023 muestra un color amarillo p\u00e1lido, limpio y brillante. Su nariz ofrece una intensidad arom\u00e1tica destacada, con notas de frutas tropicales y matices de flores blancas, gracias al predominio de Moscatel y la frescura aportada por la Viura. En boca, el vino se presenta sedoso y amable, con una frescura equilibrada que armoniza perfectamente con su toque goloso, ofreciendo una experiencia de cata placentera y bien equilibrada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Libalis Semidulce 2023 es un vino blanco semidulce con una explosi\u00f3n de fruta fresca. Elaborado con Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvas\u00eda, presenta un color amarillo p\u00e1lido, limpio y brillante. En nariz, destaca por sus intensos aromas a frutas tropicales y flores blancas, mientras que en boca es sedoso y amable, con una frescura equilibrada y un toque goloso que lo hace muy placentero.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2664,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[259,171,177],"product_tag":[412,392,396],"class_list":["post-2189","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-maetierra-es","product_cat-u-v-t-valles-de-sadacia-es","product_cat-vino-blanco","product_tag-malvasia-es","product_tag-moscatel-es","product_tag-viura-es","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t