Indigena Rosado 2022 es un vino rosado ecol\u00f3gico que destaca por la frescura y la intensidad de la variedad garnacha, cultivada en las laderas del Foix. Este vino se caracteriza por su color rosa p\u00e1lido, que contrasta con la intensidad de la fruta madura que se expresa en nariz y se confirma en boca, ofreciendo una experiencia elegante y vivaz. La garnacha es una variedad profundamente arraigada en nuestro territorio, cultivada con gran versatilidad y adaptabilidad a climas extremos y suelos pobres en nutrientes.<\/p>\n
El nombre Indigena<\/em> hace referencia a la ra\u00edz de esta variedad aut\u00f3ctona en el Pened\u00e9s, una variedad que, aunque en un momento fue olvidada debido a su dif\u00edcil cultivo, est\u00e1 siendo recuperada por su car\u00e1cter \u00fanico y excelente calidad. Este vino es un homenaje al origen de la garnacha, y con su nombre buscamos resaltar la profunda conexi\u00f3n de esta variedad con nuestra tierra.<\/p>\n Para la elaboraci\u00f3n de este rosado, las uvas de garnacha se cosechan manualmente y, tras llegar a bodega, se someten a una corta maceraci\u00f3n a baja temperatura, lo que permite extraer su caracter\u00edstico color rosa p\u00e1lido. La fermentaci\u00f3n se lleva a cabo en dep\u00f3sitos de acero inoxidable a 16\u00b0C durante 23 d\u00edas, con m\u00ednima intervenci\u00f3n para preservar la pureza de la variedad.<\/p>\n Indigena Rosado 2022 es un vino apto para veganos, elaborado con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares ecol\u00f3gicos y biodin\u00e1micos. Es fresco, afrutado, con una excelente acidez y gran elegancia, ideal para disfrutar en una tarde de verano o como acompa\u00f1ante de aperitivos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Indigena Rosado 2022 es un vino rosado ecol\u00f3gico 100% garnacha, fresco e intenso, con un car\u00e1cter vivaz y elegante. Su color rosa p\u00e1lido contrasta con la intensidad de la fruta en nariz y boca, siendo un vino ideal para disfrutar de la garnacha aut\u00f3ctona del Pened\u00e9s.<\/p>\n <\/h3>\n
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