Absis 2019 es un vino tinto ecol\u00f3gico que refleja la complejidad y potencia de su origen. Con una estructura de taninos fuertes y una acidez marcada, este vino est\u00e1 dise\u00f1ado para mejorar con el tiempo, desarrollando aromas terciarios durante su crianza en barricas de roble franc\u00e9s. Proviene de la finca La Torreta, en el macizo del Garraf, cuyos suelos, cargados de f\u00f3siles marinos, aportan un car\u00e1cter \u00fanico a las uvas. Este vino se elabora solo en a\u00f1adas excepcionales, tomando su nombre de las piedras que componen el \u00e1bside de las iglesias rom\u00e1nicas, que, como Absis, perduran con el paso del tiempo. Su vinificaci\u00f3n incluye una fermentaci\u00f3n controlada a temperatura de 24-26\u00baC en barricas de roble franc\u00e9s, donde madura durante varios meses. Un vino que promete una excelente guarda y desarrollo en botella.<\/p>\n
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Absis 2019 es un vino tinto ecol\u00f3gico, complejo y con una gran capacidad de guarda. Con taninos fuertes y una gran acidez, este vino de gran potencia se enriquece con el paso del tiempo gracias a sus aromas terciarios. Un homenaje a la durabilidad, elaborado con uvas de la finca La Torreta en el Pened\u00e9s.<\/p>\n
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