Ailalelo Castes Tintas es un vino tinto elegante y din\u00e1mico, elaborado con un popurr\u00ed de variedades aut\u00f3ctonas tradicionales del DO Ribeiro, como el Sous\u00f3n, Cai\u00f1o longo, Bastardo y Carabu\u00f1eira, de vi\u00f1as de m\u00e1s de 50 a\u00f1os procedentes de peque\u00f1as parcelas casi olvidadas en la regi\u00f3n. Este vino solo se produce en cosechas excepcionales, destacando el car\u00e1cter atl\u00e1ntico del terru\u00f1o. La crianza se lleva a cabo en tinas de madera francesa, lo que le otorga complejidad y elegancia. En cata, resalta una fruta roja persistente como la frambuesa, la cereza roja y los ar\u00e1ndanos rojos, con una nariz profunda e intensa que se acompa\u00f1a de notas de rosa, violeta, lavanda, junto a un toque fresco y herb\u00e1ceo. En boca, tiene una estructura larga y un fondo de pan tostado y cedro, lo que define un vino con una gran capacidad de envejecimiento.<\/p>\n
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Ailalelo Castes Tintas es un vino tinto (DO Ribeiro) elaborado con variedades aut\u00f3ctonas del valle del Avia, como el Sous\u00f3n, Cai\u00f1o longo, Bastardo y Carabu\u00f1eira. Solo se elabora en cosechas excepcionales y se cr\u00eda en tinas de madera francesa.<\/p>\n
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