{"id":3484,"date":"2025-02-08T22:40:42","date_gmt":"2025-02-08T21:40:42","guid":{"rendered":"https:\/\/nectarvi.com\/?post_type=product&#038;p=3484"},"modified":"2025-02-08T22:48:39","modified_gmt":"2025-02-08T21:48:39","slug":"quinta-do-crasto-porto-vintage-d-o-c-douro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/producto\/quinta-do-crasto-porto-vintage-d-o-c-douro\/","title":{"rendered":"Quinta do Crasto &#8211; Porto Vintage &#8211; D.o.c. Douro"},"content":{"rendered":"<p>Quinta do Crasto Vintage Porto 2015 es un vino de Oporto elaborado a partir de uvas de vi\u00f1edos viejos, cultivadas en la regi\u00f3n del Douro. Tras una rigurosa selecci\u00f3n, las uvas fueron transportadas en cajas de pl\u00e1stico para alimentos y sometidas a un suave estrujado. Posteriormente, se realiz\u00f3 el pisado a pie en un molino tradicional de piedra, seguido de la adici\u00f3n de aguardientes de vino, deteni\u00e9ndose la fermentaci\u00f3n. El vino envejeci\u00f3 durante aproximadamente 2 a\u00f1os en barricas de roble portugu\u00e9s y se embotell\u00f3 sin ning\u00fan tipo de cola ni filtraci\u00f3n, lo que puede generar un ligero dep\u00f3sito en botella.<br \/>\nEl vino tiene un color opaco y destaca por su excelente concentraci\u00f3n y profundidad arom\u00e1tica, con notas predominantes de frutas silvestres maduras, especias y suaves toques de Esteva. En boca, comienza de manera armoniosa, evolucionando hacia un vino de gran volumen y concentraci\u00f3n, con taninos frescos, firmes y compactos. El final es largo, fresco y elegante, con una notable explosi\u00f3n de frutos silvestres maduros que se equilibran perfectamente con las notas herb\u00e1ceas de Esteva. Su gran armon\u00eda augura un alto potencial de envejecimiento en botella, lo que lo convierte en una opci\u00f3n ideal para la guarda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quinta do Crasto Vintage Porto 2015 es un vino opaco y muy concentrado con aromas de frutas silvestres maduras, especias suaves y Esteva. Taninos frescos, firmes y compactos, que se equilibran con un final largo y elegante. Con un notable potencial de envejecimiento en botella, este vino ofrece una excelente armon\u00eda de sabores.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3486,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"product_brand":[],"product_cat":[139,300,271],"product_tag":[356],"class_list":{"0":"post-3484","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-d-o-c-douro-es","7":"product_cat-porto-es","8":"product_cat-quinta-do-crasto-es","9":"product_tag-touriga-nacional-es","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3484"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3484"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectarvi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}