Par\u00e9s Balt\u00e0 Brut Nature es un cava ecol\u00f3gico elegante y moderno que reinterpreta la tradici\u00f3n con un toque contempor\u00e1neo. Su coupage de Xarel-lo, Macabeo y Parellada mantiene la frescura y la fruta caracter\u00edstica de los espumosos cl\u00e1sicos, pero con un mayor protagonismo del Xarel-lo, que aporta cuerpo y complejidad arom\u00e1tica. Su color amarillo dorado refleja su crianza, mientras que en nariz presenta una intensidad marcada por notas de brioche, toques l\u00e1cticos y un fondo de fruta blanca muy madura. En boca, la entrada es suave, con un paso equilibrado que denota estructura y cierta corpulencia. Destacan los aromas secundarios de la crianza, con sutiles notas tostadas y recuerdos a levaduras. Su postgusto es largo y complejo, dejando una impronta refinada y sofisticada. Criado durante 24 meses en botella mediante el m\u00e9todo tradicional.<\/p>\n
Par\u00e9s Balt\u00e0 Brut Nature es un cava ecol\u00f3gico contempor\u00e1neo y arom\u00e1tico. Elaborado con Xarel-lo, Macabeo y Parellada, destaca por su equilibrio entre frescura, fruta y cuerpo. Con 24 meses de crianza, ofrece notas de brioche, toques l\u00e1cticos y un final largo y complejo.<\/p>\n