S\u00e9ptimo Sentido Riesling 2020 es un vino que invita a disfrutar sin reservas, un aut\u00e9ntico placer para quienes saben que cada copa merece ser vivida con intensidad. Proveniente de vi\u00f1edos j\u00f3venes en Calahorra (La Rioja), este monovarietal de Riesling captura la esencia de una a\u00f1ada excepcional, marcada por una vendimia nocturna que conserva toda la frescura y el car\u00e1cter vibrante de la uva.<\/p>\n
De un brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados, en nariz despliega una elegancia refinada, con aromas frutales, recuerdos de heno seco y notas sutiles de pasteler\u00eda. En boca, su equilibrio entre la acidez vibrante y la dulzura natural de los az\u00facares residuales crea una experiencia seductora: un vino goloso y fresco, con un final largo y placentero que invita a seguir pecando sin culpa.<\/p>\n
Elaborado en dep\u00f3sitos de acero inoxidable a baja temperatura, la fermentaci\u00f3n se detiene de manera controlada para preservar parte del az\u00facar natural de la uva, aportando as\u00ed esa textura untuosa y ese juego de contrastes entre dulzor y acidez tan caracter\u00edstico de los grandes Rieslings. Con solo 11% de alcohol, es un blanco ideal para disfrutar solo o maridar con platos especiados, quesos azules o postres c\u00edtricos.<\/p>\n
Si el placer tuviera nombre, se llamar\u00eda S\u00e9ptimo Sentido Riesling 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un Riesling vibrante y elegante, con aromas frutales y de pasteler\u00eda, un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez y un final largo y seductor.<\/p>\n
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