Tares – Sonrisa de Tares 2023 – D.o. Bierzo

Sonrisa de Tares 2023 es un vino blanco del Bierzo elaborado con 100% Godello, fermentado con levadura natural y criado sobre lías durante cinco meses.

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Descripción

Sonrisa de Tares 2023 es una exquisita expresión de la variedad Godello en el Bierzo. Este vino blanco es fruto de una cuidadosa vendimia manual, donde cada racimo es seleccionado meticulosamente para asegurar la máxima calidad. La fermentación se realiza utilizando la levadura natural presente en la propia uva, lo que permite preservar la autenticidad y los aromas característicos del varietal. Tras la fermentación, el vino se cría y afina durante cinco meses sobre sus lías en depósito, un proceso que aporta complejidad, estructura y una agradable textura en boca. Sonrisa de Tares 2023 es un vino fresco, equilibrado y elegante, ideal para quienes buscan una experiencia única en vinos blancos del Bierzo.

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