La Herdade do Portocarro -Tears of Anima – Península de Setúbal

Tears of Anima es un vino rosado elaborado por Herdade do Portocarro. Presenta un color rosa muy claro con gran transparencia. En nariz ofrece un aroma peculiar con notas de fósforo, albaricoque, madera de barrica, pomelo rojo y pera. En boca, es fino y elegante, con buena acidez cítrica y un sabor sabroso y ligero, con matices ahumados en el final.

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Descripción

Tears of Anima es un rosado excepcional producido por Herdade do Portocarro, con un contenido de alcohol del 12%. Este vino se destaca por su color rosa muy claro, con una transparencia notable. En nariz, revela un perfil aromático complejo y peculiar, con notas de fósforo, albaricoque, madera de barrica, pomelo rojo y pera. Su aroma es sofisticado y atractivo, proporcionando una experiencia olfativa interesante.

En boca, Tears of Anima se presenta como un vino fino y elegante, con una buena acidez cítrica que equilibra su sabor sabroso y ligero. La textura es casi mineral, con un final largo y delicado donde predominan los matices ahumados. Este rosado es ideal para aquellos que buscan un vino tranquilo con carácter y profundidad, perfecto para acompañar una variedad de platos o disfrutar solo.

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