Descripción
Pinkgall es un vino rosado que rompe con los esquemas tradicionales de la D.O. Navarra. Su propuesta radical juega con varias garnachas, creando una versión más actual de los rosados, con una crianza de tres meses sobre lías finas en inox. La imagen del vino es igualmente disruptiva, inspirada en un mundo surrealista, con un gallo Globetrotter y una pantera rosa que evocan la esencia de un sueño daliniano.
En nariz, Pinkgall destaca por sus aromas de frutas frescas como fresas, frambuesas y cítricos como el yuzu, acompañados de notas balsámicas de hinojo, lavanda y anís, típicas de la subzona Baja Montaña en la D.O. Navarra. En boca, este rosado resulta ser fresco y afrutado, pero también muy complejo y elegante, ideal para maridar con una gran variedad de platos. Un vino muy versátil, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
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