Descripción
Fontfleurie Saint-Émilion Grand Cru 2019 es una expresión refinada y vibrante del terroir bordelés. Elaborado con un 79% de Merlot y un 21% de Cabernet Franc, este vino despliega una complejidad aromática donde la fruta y las especias se combinan con elegancia.
A la vista, presenta un rojo granate intenso. Su nariz es fresca y expresiva, con notas de frutas rojas crujientes, gelatina de grosella y un sutil fondo especiado. En boca, el equilibrio entre fruta y frescura se realza con una delicada sensación mentolada que aporta vivacidad. Los taninos son suaves y aterciopelados, dejando una sensación redonda y persistente.
Perfecto para acompañar platos de sabor intenso como confit de pato, daube de buey o berenjenas rellenas.
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