Descripció
La Mateo Tempranillo Blanc és un vi blanc de la Denominació d’Origen Qualificada Rioja, elaborat al 100% amb la varietat Tempranillo Blanco. Provenent de ceps de 8 anys, es presenta amb un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, net i brillant. El seu nas és elegant i complex, amb aromes intensos de paraguayo, nectarina, pomelo, flors blanques com l’atzavara i el jasmí, i tocs cremosos de xocolata blanca i mantega. A la boca, és un vi greixós i complex, amb un retrogust prolongat on es fusionen les notes frutals amb els tocs torrats de la fusta. La seva acidesa ben compensada li atorga una gran longevitat. Perfecte per acompanyar peixos grassos, mariscs, anxoves en salmorra i carns blanques.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.