Vintae – Séptimo Sentido Rosat – D.o. Tierra de Castilla

Descripció

Séptimo Sentido Rosé és un vi rosat fresc i afruitat, elaborat a partir de la varietat Garnatxa a la regió de Terra de Castella. Provenint de vinyes situades en zones ibèriques altes, el seu clima continental amb influència mediterrània, temperatures extremes i moltes hores de sol afavoreixen un llarg període de maduració. La seva vinificació es fa per sangrat directe de dipòsit, amb fermentació a baixa temperatura (15º-16ºC) per preservar la frescor de les fruites vermelles. En boca, aquest rosat destaca pel seu bon equilibri entre acidesa i alcohol, amb un pas refrescant i un volum agradable. És el vi perfecte per gaudir en qualsevol moment sense remordiments.