Parés Baltà – Mas Elena – D.O. Penedès

Mas Elena 2020 es un vino tinto ecológico con una armonía perfecta entre la fruta y el roble. Su estructura y suavidad se fusionan en un equilibrio que refleja la dualidad de la naturaleza.

 

 

Descripción

Mas Elena 2020 es un vino tinto ecológico que refleja la dualidad de la naturaleza, combinando la suavidad del Merlot con la estructura de otras variedades. Su equilibrio entre fruta y roble, suavidad y persistencia, lo convierten en una expresión completa y armónica. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica y biodinámica en el Penedés, Mas Elena es un vino de mínima intervención, con crianza en barricas de roble francés Allier de 2º y 3º año. En boca, su entrada es elegante y fresca, seguido de una sensación carnosa y estructurada, con un posgusto largo que deja notas de fruta roja integradas con el tostado de la madera. Este vino está dedicado a María Elena Jiménez, una de nuestras enólogas, y es apto para veganos.

 

 

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