Descripción
Terrenal d’Aubert Dulce es un vino dulce de carácter mediterráneo, elaborado por la Familia Morell Caminal en Vila-seca, Tarragona, bajo la D.O. Tarragona. Compuesto por 85% Garnacha y 15% Cabernet Sauvignon, proviene de viñedos situados a solo 2 kilómetros del mar, con suelos de lumaquela ricos en fósiles marinos. La vendimia manual y la minuciosa selección de racimos aseguran la máxima calidad de las uvas. Tras una fermentación de 20 días en barrica y una maceración de 40 días con las pieles, se somete a una crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 600 litros. El resultado es un vino de color rojo picota, con intensos aromas de frutas rojas, cacao y vainilla, complementados por un fondo mineral. En boca, es dulce, equilibrado y de largo recorrido, con un final seco y persistente. Este vino tiene una excelente capacidad de guarda, mostrando su máximo esplendor durante los próximos 10-15 años.
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