Parés Baltà – Mas Petit 2021 – D.o. Penedès

Descripció

Mas Petit 2021 és el vi negre jove més popular de Parés Baltà. Nascut de la visió de Joan Cusiné de combinar la suavitat del cabernet sauvignon amb la delicadesa aromàtica de la garnatxa, aquest vi destaca per la seva elegància i el seu pas per bóta. Cada any, el seu cupatge s’ajusta a les condicions climàtiques, seleccionant les millors varietats adaptades al Penedès. El seu color cirera d’intensitat mitjana anticipa una nariz predominant per fruites vermelles, acompanyades de suaus notes de torrats i vainilla. A boca, Mas Petit 2021 ofereix un pas suau i amable amb tanins ben integrats i records de cireres entrellaçats amb lleugers tocs de vainilla. Aquest vi ha estat destacat per el seu equilibri, revelant aromes de fruites negres, regalèssia i espècies dolces, i un final ric sense ser embriagador, amb prou frescor per mantenir-ho tot en harmonia.