Parés Baltà – RDR – D.O. Ribera del Duero

RDR 2018 és un vi negre ecològic 100% tinto fino que captura l’essència del terrer de la Ribera del Duero. Procedent de la vinya de Lucio, situada en una zona fresca amb sòls de sorra blanca i cascajo en profunditat, aquest vi destaca per la seva maduració lenta, la seva gran concentració i el seu perfil aromàtic únic.

 

SKU: 000406 Categories: , , Etiqueta:

Descripció

RDR 2018 és un vi ecològic elaborat exclusivament amb tinto fino, varietat autòctona de la Ribera del Duero. Aquest vi representa una expressió única del seu terrer, ja que prové de la vinya de Lucio, un paratge excepcional situat en una de les zones més fresques de la denominació d’origen.

El seu sòl de sorra blanca amb una capa de cascajo en profunditat obliga a les vinyes a aprofundir les seves arrels per trobar aigua, obtenint així raïms més petits i concentrats. Aquest estrès hídric natural contribueix a una maduració equilibrada, marcada per un gran contrast tèrmic entre el dia i la nit, afavorint la intensitat aromàtica i la complexitat del vi.

A la copa, RDR 2018 desplega tota la seva personalitat: un color profund, aromes intensos i una estructura elegant que reflecteix la puresa del tinto fino en el seu màxim esplendor. El resultat és un vi amb caràcter, expressiu i fidel a la seva terra.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Parés Baltà – RDR – D.O. Ribera del Duero”