Descripció
Luberri Maceració Carbònica 2024 és un vi negre jove de la D.O.C. Rioja, elaborat principalment amb Tempranillo (95%) i Viura (5%), que es caracteritza per la seva frescor i expressió afruitada. La vinificació es realitza mitjançant el tradicional mètode de maceració carbònica, sense estrujar el raïm, la qual cosa permet una major extracció dels aromes afruitats. Durant la fermentació, els raïms es van introduir sencers en dipòsits d’acer inoxidable, on maceren entre 8 i 10 dies a temperatura controlada de 28ºC. El resultat és un vi de color vermell picota amb vores morades, aromes intensos de fruits del bosc com mores i móres, i subtils tons florals. En boca és carnós, equilibrat i amb una agradable sensació afruitada, el que el converteix en el company perfecte per a aperitius i menjars informals.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.