Descripción
Bardos Reserva es un vino que combina la elegancia de la Tinta del País y la complejidad de la Cabernet Sauvignon. Las uvas provienen de viñedos de baja producción y gran altitud: cepas de más de 60 años en el Páramo de Corcos, a más de 900 metros, y viñedos sorianos de casi mil metros, plantados en suelos franco arenosos y arcillo ferrosos. La vendimia manual asegura una selección minuciosa, seguida de un proceso de fermentación controlada en cubas y una fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Su crianza de 16 meses en estas barricas aporta una complejidad excepcional. De color rojo picota con matices morados, Bardos Reserva ofrece una nariz intensa con notas de frutas del bosque, balsámicos, especias y chocolate. En boca es potente, estructurado y maduro, pero sorprende con frescura y una persistencia prolongada que lo convierte en una experiencia inolvidable.
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