Descripció
Bardos Reserva és un vi que combina l’elegància de la Tinta del País amb la complexitat de la Cabernet Sauvignon. Els raïms provenen de vinyes de baixa producció i gran altitud: ceps de més de 60 anys al Páramo de Corcos, a més de 900 metres, i vinyes sorianes de gairebé mil metres, plantades en sòls franco arenosos i argilosos ferrosos. La verema manual assegura una selecció acurada, seguida d’un procés de fermentació controlada en tines i una fermentació malolàctica en bótes noves de roure francès. La criança de 16 mesos en aquestes bótes aporta una complexitat excepcional. De color vermell picota amb matisos morats, Bardos Reserva ofereix un nas intens amb notes de fruits del bosc, balsàmics, espècies i xocolata. En boca és potent, estructurat i madur, però sorprèn amb frescor i una persistència prolongada que el converteix en una experiència inoblidable.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.