Descripció
Costers del Sió presenta aquest vi rosat jove, elaborat amb raïm Garnatxa i Syrah, que destaca per la seva frescor i agilitat. El seu color rosa pàl·lid amb irisacions violades ressalta el seu caràcter vibrant.
A la nariz, ofereix una intensitat mitjana-alta, amb aromes florals i de matolls silvestres, acompanyats de notes frutals de maduixa i piruleta rosa. A la boca, té una entrada suau, amb una acidesa perfectament equilibrada, que li atorga agilitat i frescor. El retro nasal recorda al xiclet de maduixa àcida, la piruleta i la gominola.
Ideal per acompanyar entrants com formatges suaus, embotits, verdures, pastes i arrossos, així com plats a base de mariscos, carn de porc a la brasa, cargols a la llauna, coca de recapte i sanfaina.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.