Pares Baltà – Materia Prima Blanc – D.o. Penedès

Descripció

Materia Prima Blanc 2022 és un vi blanc sense criança de la D.O. Penedès, elaborat exclusivament amb Xarel·lo. Presenta un color groc llimona amb reflexos daurats i un nas d’intensitat mitjana, on destaquen aromes de fruita blanca madura, fruita de pinyol, cítrics i subtils notes florals i especiades. En boca és àgil, amb una acidesa mitjana-alta que aporta frescor i un punt cítric ben marcat. El seu final és equilibrat, amb matisos de fruita madura, tocs herbacis i un subtil amargor que el fa complex i original. Un vi versàtil i divertit, ideal tant per prendre sol com per acompanyar aperitius, marisc i amanides fresques.