Luberri – Seis – Vi Negre Criança – D.o. La Rioja

Descripció

Seis de Luberri és un vi negre elaborat amb 100% Tempranillo, cultivat a la finca de Luberri. La verema es realitza a mà durant els mesos de setembre i octubre. S’elabora mitjançant un procés de despalillat sense estrujat, el que permet que la fermentació alcohòlica es produeixi dins del mateix gra, aportant aromes intensos de fruita vermella i negra. Després del seu pas de sis mesos en bóta, el vi adquireix una carnòsitat única i un equilibri perfecte entre l’expressivitat de la fruita i els fins torrats de la fusta, que li donen complexitat i profunditat.