Descripción
Clos Badaceli Garnacha 2018 proviene de las uvas de la finca La Solana de Cal Grau, ubicada en El Loar, Tarragona. La combinación de las parcelas de la Partida de El Figueral y la orografía cambiante de la zona confiere al vino una complejidad única, fusionando el perfil clásico de la Garnacha de El Priorat con la mineralidad de los suelos de licorella (pizarra).
Este vino se elabora mediante una maceración de 27 días con sus hollejos y una fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable durante 29 días. Su crianza se realiza durante 14 meses en barrica francesa nueva o seminueva, lo que le otorga una complejidad de aromas y sabores. Clos Badaceli Garnacha 2018 tiene un color rojo cereza de capa alta con ribete granate violeta. En nariz se destacan aromas minerales, ferrosos e intensos, junto con notas de frutillos rojos silvestres, menta, hierbas aromáticas, hojarasca, y toques terrosos y pedregosos. En boca, es fresco y sabroso, con sabores de frutillos del bosque y un toque torrefacto y tostado, resultado de su paso por barrica. Este vino es un ejemplo único y exclusivo de la Garnacha, ideal para aquellos que buscan un vino complejo y bien estructurado.
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