Descripció
Oxer Kalamity Blanco 2023 és un vi blanc que desafia convencions i ens convida a descobrir l’essència més autèntica i atrevida de Rioja. Creació del viticultor i enòleg Oxer Bastegieta, aquest vi neix d’una selecció de vinyes velles a la Rioja Alabesa, un territori que l’ha captivat i que ha convertit en el seu laboratori per a elaborar vins singulars i amb caràcter.
Aquest blanc ecològic està elaborat amb un 60% de viura i un 40% d’altres varietats autòctones com el calagraño, una de les més antigues documentades a Rioja, juntament amb torrontés, garnatxa blanca, maturana blanca i malvasia riojana. Després d’un premsat suau dels raïms sencers, el most fermenta amb llevats autòctons, preservant al màxim la identitat del terrer. La criança s’allarga durant 10 mesos en bótes de roure francès de 600 litres, aportant profunditat i complexitat sense emmascarar la seva vibració fresca i elegant.
En nas, Kalamity Blanco desplega una paleta aromàtica rica i evocadora, amb fruita blanca madura, flors silvestres i un subtil toc especiat. En boca és estructurat, amb una acidesa viva i un final llarg i mineral que convida a cada glop. Un vi blanc amb una personalitat inconfusible, capaç de captivar tant als amants dels blancs frescos com als que busquen vins de gran profunditat.
Bastegieta, conegut pel seu enfoc artesanal i el seu respecte pel patrimoni vitícola, plasma en cada ampolla una filosofia que beu de la tradició i de la innovació. La seva icònica etiqueta, inspirada en les estampes mexicanes de la mort, reflecteix la seva visió: vins que no deixen indiferent ningú, carregats de veritat i autenticitat.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.