Descripció
La Mateo Garnacha Cepas Viejas és un vi negre 100% Garnacha, procedent de vinyes centenàries a les costeres del monte de Yerga a Rioja. Amb ceps de 75 anys, el vi es elabora mitjançant un procés acurat, amb una criança de 15 mesos en bótes noves de roure francès Allier i Nevers. Presenta un color vermell picota amb una capa molt alta i poc evolucionat. Al nas, ofereix una elegància intensa amb aromes de fruits vermells i negres compotats, sense perdre la frescor original de la varietat. La fusta està perfectament integrada amb notes d’espècies dolces, tabac blanc i cacau, i una sensació làctia envolvent. A la boca, el vi és carnós, ampli i profund, amb records fructals i làctics, acidesa equilibrada i un final llarg marcat per notes de fustes cremosses i dolces, sobre un fons mineral que aporta gran elegància.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.